default_setNet1_2

ÀϺ»ÀÇ ¡®Ä¿ÇÇÁý¡¯ À̾߱â

±â»ç½ÂÀÎ 2022.05.15  18:32:32

°øÀ¯
default_news_ad1

- Ä¿ÇÇ´Â Àΰ£°ú ´Þ¸® °ÅÁþ¸»À» ¾È ÇØ

Àå¹ÌÀÇ °èÀý 5¿ùÀº °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ±× Áß 14ÀÏÀº ‘Àå¹ÌÀÇ ³¯(Rose Day)’. À̳¯Àº ¿¬Àγ¢¸® »ç¶ûÀÇ Â¡Ç¥·Î Àå¹Ì²ÉÀ» ÁÖ°í¹Þ´Â´Ü´Ù.

±×·¡¼­Àϱî.

ÁýÀ» ³ª¼­ÀÚ ‘Àå¹ÌÀÇ ³¯’À» ÀÚÃàÇÏ´Â µí °÷°÷¿¡¼­ »¡°£ Àå¹ÌµéÀÌ ¹Ì¼ÒÁþ°í ÀÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸, ³¯¾¾°¡ ½Ò½ÒÇß°í, º½¹Ù¶÷ Ä¡°í´Â °ÅÄ¥¾ú´Ù. ¿ì¸®ÀÇ Á¤Ä¡±Çó·³. ¼ø°£, ¿µ±¹ ½ÃÀÎÀÌÀÚ Ç³ÀÚ°¡ÀÎ ¾Ë·º»ê´õ Æ÷ÇÁ(1688-1744)ÀÇ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ½Ã(ãÌ) ÇÑ ±¸ÀýÀÌ ¶°¿Ã¶ú´Ù.

“Ä¿ÇÇ´Â Á¤Ä¡°¡¿¡°Ô ÁöÇý¸¦ ¼±»çÇØ. Àú ¹ÝÂë °¨±ä ´«À¸·Îµµ ¼¼»ó¸¸»ç¸¦ ÅëÂûÇÏ°Ô ÇÏÁö.”

½ÃÀÎÀº ´çÆÄ°¡ ´Ù¸¥ Á¤Ä¡ÀεéÀÌ ¼­·Î ½Î¿ì´Ù°¡µµ ‘Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ã°í¼­ Á¤½ÅÀ» Â÷¸®¸é »çŸ¦ ¶È¹Ù·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù’´Â °ÍÀ» ¾Ï½ÃÇß´Ù.

Ä¿ÇÇ ¿ë¾î¿¡ ‘ºê·»µù(Blending)’ÀÌ ÀÖ´Ù. »êÁö(ߧò¢)¿Í Ư¼ºÀÌ ´Ù¸¥ Ä¿ÇǸ¦ È¥ÇÕÇؼ­ »õ·Î¿î Çâ¹Ì(úÅÚ«)¸¦ Áö´Ï´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µé¾î ³»´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ´ÜÀÏ Ç°Á¾¿¡¼­ ¹ß°ßÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´ø »õ·Î¿î ¸À°ú ÇâÀ» âÁ¶ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

¿ì¸®ÀÇ Á¤Ä¡ÀεéÀÌ »êÁö(Ãâ½ÅÁö)°¡ ´Ù¸¥ Ä¿ÇǸ¦ ÇÔ²² ¸¶½Ã¸é¼­ Áö±Ýº¸´Ù Çö¸íÇØÁö±æ ¹Ù¶ó¸ç ‘ºê·»µù(ÇùÄ¡)’À» ÅëÇØ ±¹¹Îµé¿¡°Ô ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÒ ¼ö´Â ¾øÀ»±î.

ÀÌ·±Àú·± »ý°¢À» ÇÏ´Ù°¡ ¼­Á¡¿¡¼­ Ã¥ <Ä¿ÇÇÁý, 珈琲è©>(À±¼±ÇØ ¿Å±è)À» °ñ¶ú´Ù. Á¦¸ñÀÌ ´Ü¼øÇß°í, 40¿©³â ‘Ä¿ÇÇÁý’À» ¿î¿µÇÑ µÎ ÀåÀÎ(íÝìÑ)ÀÇ ´ëÈ­·ÏÀÌ ¸ÚÁ® º¸¿©¼­´Ù.

ÀÌ Ã¥ÀÌ ¸¸µé¾îÁö±â±îÁö

   
(Ã¥ 'Ä¿ÇÇÁý'ÀÇ ÇѱÛÆÇ Ç¥Áö)

<ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇÇ¿¡ ÀÚ±â ÀλýÀ» ¹ÙÄ£ µÎ ¸íÀÇ ÀåÀÎÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ¿ÍÅ×(äÛâ¢)Çö Ãâ½ÅÀÇ ‘´ÙÀ̺¸ °¡¾²Áö(ÓÞÛ©ã­ó­)’ ¾¾¿Í ÈÄÄí¿ÀÄ«(ÜØ˪)Çö Ãâ½ÅÀÎ ‘¸ð¸®¹ÌÃ÷ ¹«³×¿À(ßµÎÃðóÑõ)’ ¾¾´Ù. µÎ »ç¶÷ °øÈ÷ 40¿© ³â °£ ÀÚ°¡¹èÀü(Roasting)°ú À¶(ëÖ)µå¸³À̶ó´Â Ä¿ÇǸ¦ Ž±¸ÇÏ°í, ±íÀ̸¦ ´õÇØ¿Â ‘Ä¿ÇÇÁý’ÀÇ ÁÖÀÎÀÌ´Ù.>

<Ä¿ÇÇÁý>ÀÇ ÆíÁýÀÚ °í»çÄ« ¾ÆÅ°ÄÚ(á³÷øíñí­·48)°¡ Ã¥ÀÇ Ã¹¸Ó¸®¿¡ ¾´ ±ÛÀÌ´Ù. ÆíÁýÀÚ´Â µµÄì¿Í ÈÄÄí¿ÀÄ«¸¦ ¿À°¡¸é¼­ ±×µé°úÀÇ ´ëÈ­ ³»¿ëÀ» ±Û·Î ¿Å°å´ø °ÍÀÌ´Ù. ÆíÁýÀÚ°¡ ÀüÇÑ ‘´ÙÀ̺¸(ÓÞÛ©)’ ¾¾ÀÇ ¸»ÀÌ´Ù.

   
(¼öµ¿À¸·Î ·Î½ºÆÃÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â ´ÙÀ̺¸ ¾¾)

“µ¹¾Æ°¡½Å ¼±»ý´ÔÀÇ ¸»¾¸´ë·Î Àú´Â ±×°ÍÀÌ ‘Ä¿ÇÇÀÇ ±æ’À̶ó°í »ý°¢Çß½À´Ï´Ù. °á±¹, ¿ì¸® ‘Ä¿ÇÇÁý’µéÀÇ ÀλýÀº ¹«¾ð°¡ Ä¿´Ù¶õ °Í¿¡ À̲ø·Á¿Â »îÀÌÁö¿ä.”

‘Ä¿ÇÇÀÇ ±æ?’

°áÄÚ ½±Áö ¾ÊÀº ±æÀÏ °ÍÀÌ´Ù.

Ä¿ÇÇ´Â ¼ÖÁ÷ÇØ...Àΰ£µéÀÌ ¹Ý¼ºÇؾß

ÀåÀεéÀÇ ¼Õ¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö´Â Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ¿¡´Â Ç°°Ý°ú Àΰ£¹Ì°¡ ÀÀÃàµÈ ±×µé¸¸ÀÇ °³¼ºÀÌ ´ã°Ü ÀÖÀ¸¸ç, ¼¼¿ùÀÌ ½×À̸鼭 ±× ´©±¸µµ Èä³» ³¾ ¼ö ¾ø´Â Çâ±â°¡ ´õÇØÁ® ÀÖ´Ù. Ã¥¿¡¼­ °è¼ÓµÇ´Â ‘´ÙÀ̺¸’ ¾¾ÀÇ ¸»ÀÌ´Ù.

“»ç¶÷µéÀº ‘Ä¿ÇÇÁý’¿¡¼­ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é¼­ Àá½Ã ½¬¾î°©´Ï´Ù. ¸ØÃß¾î ½¬¸é¼­, Áö±Ý±îÁöÀÇ °ÍµéÀ» »ý°¢ÇÏÁö¿ä. ±×¸®°í, ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ ÀϵéÀ» »ý°¢ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ‘Ä¿ÇÇÁý’¿¡¼­ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¿ÀÁ÷ ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇÇ»ÓÀÔ´Ï´Ù. ÇÑ ÀÜÀÇ Ä¿ÇÇ°¡ ´Ù¼Ò¶óµµ »ç¶÷µéÀÇ ¸¶À½À» Â÷ºÐÈ÷ ÁøÁ¤½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù¸é, Ä¿ÇǸ¦ ÇÏ´Â »ç¶÷À¸·Î¼­ À̺¸´Ù ´õÇÑ ±â»ÝÀº ¾øÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.”

‘¸ð¸®¹ÌÃ÷(ßµÎÃ)’ ¾¾´Â ¾î¶² »ý°¢À» ÇßÀ»±î.

   
(¸ð¸®¹ÌÃ÷ ¾¾ÀÇ »ýÀüÀÇ ¸ð½À)

“ÀÚ½ÅÀ̸鼭 ÀÚ½ÅÀÌ ¾Æ´Ñ ‘°Í’¿¡ À̲ø·Á Ä¿ÇǸ¦ ÇØ¿Ô½À´Ï´Ù. ÇÑ ¹æ¿ï ÇÑ ¹æ¿ï, dz¹ÌÀÇ ¿©¿îÀÌ »ç¶÷µé¿¡°Ô Æí¾ÈÇÔ°ú È°·ÂÀ» ÁÖ´Â ±×·± ½ÅºñÇÔÀÌ ¾îµð¼­ ¿À´ÂÁö...Àú´Â ¿¡Æ¼¿ÀÇÇ¾Æ¿Í ¿¹¸àÀ» ã¾Æ°¡¼­ ÈëÀ» ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù...Á¦°¡ Ä¿ÇǼóÀ» Çϸ鼭 Áö³»¿Â Áö ¾î¾ð 40¿©³âÀÌ Áö³µ½À´Ï´Ù. Àú´Â Àΰ£ÀÌ ½È¾ú½À´Ï´Ù. ¾Æ¹«·¸Áö ¾Ê°Ô °ÅÁþ¸»À» Çϴϱî¿ä.

‘¸ð¸®¹ÌÃ÷’ ¾¾´Â ¾î¶°ÇÑ ¼ø°£¿¡µµ Ä¿ÇÇ·Î °ÅÁþ¸»À» ÇÑ ÀûÀÌ ¾ø´Ù. Á×´Â ±× ¼ø°£±îÁö.

ÀϺ»»ç¶÷µéÀÌ °íÁý½º·´°Ô ÁÖÀåÇÏ´Â ÀåÀÎ Á¤½ÅÀÌ´Ù.

<¾Æ¹«¸® ±â°èÈ­°¡ ÁøÇàµÇ°í µµ±¸°¡ Æí¸®ÇØÁö´õ¶óµµ, ¼ÕÀ» »ç¿ëÇØ ¼ÕÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í, ±× ¼ÕÀ¸·Î ¹«¾ð°¡¸¦ ¸¸µé¾î³»´Â °úÁ¤À» Áß½ÃÇÏ´Â °Ô ÀϺ»ÀÎÀÌ´Ù. Ä¿Çǵµ ¿¹¿Ü°¡ ¾Æ´Ï´Ù.>

<ÇÑ ¹æ¿ï, ±×¸®°í ÇÑ ¹æ¿ï, Ä¿ÇÇÄáÀ̶ó´Â ´ëÁö¿¡ ÇÑ ¹æ¿ï ¾¿ ²úÀÎ ¹°À» ¶³¾î¶ß¸®´Â À¶ µå¸³. À¶±âµÈ ¸éÆ÷(Cotton Frannel Filter)¸¦ ¿©°ú±âÀÇ Æ²¿¡ ³Ö°í ²úÀÎ ¹°À» ºÎ¾î ¿¢±â½º¸¦ ¸ðÀ¸´Â ÃßÃâ¹ýÀº ‘²ú¿©³»´Â ¹®È­’¿¡¼­ ‘°É·¯³»´Â ¹®È­’·Î º¯È­¸¦ À̲ø¾ú´Ù.>

ÀϺ»¿¡¼­ À¯¸íÇÑ µÎ ÀåÀÎÀº 1947³â»ýÀÌ´Ù. °¢±â ž °÷Àº ´Þ¶óµµ °°Àº ½º½Â¿¡¼­ Ä¿ÇǸ¦ ¹è¿ü´Ù. ÇÏÁö¸¸, ¸ð¸®¹ÌÃ÷ ¾¾´Â ¼ö ³â Àü Çѱ¹¿¡ ÃâÀå ¿Ô´Ù°¡ ÀÎõ°øÇ׿¡¼­ ¾²·¯Á® 69¼¼ÀÇ ³ªÀÌ·Î ¼¼»ó°ú µîÁö°í ¸»¾Ò´Ù. ±×°¡ ÈÄÄí¿ÀÄ«¿¡ Â÷¸° Ä¿ÇǼó(Ú¸Ú¸)Àº ±×ÀÇ ºÎÀÎÀÌ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÇÊÀÚ´Â ‘Ä¿ÇÇ´Â ¼ÖÁ÷Çѵ¥ Àΰ£µéÀÌ °ÅÁþ¸»À» Àß ÇÑ´Ù’´Â ´ë¸ñ¿¡¼­ ƯÈ÷ ¸¶À½ÀÌ ¾ÆÆÍ´Ù. ±×´Â õ±¹¿¡¼­µµ ¼ÖÁ÷ÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ³»¸®°í ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. º°µé°ú ÇÔ²².

 

 

Àå»óÀÎ ¹ßÇàÀÎ renews@renews.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çѱ¹ºÎµ¿»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
default_news_ad4
default_side_ad1

Àαâ±â»ç

default_side_ad2

Æ÷Åä

1 2 3
set_P1
default_side_ad3

¼½¼Çº° Àαâ±â»ç ¹× ÃÖ±Ù±â»ç

default_setNet2
default_bottom
#top